【新宿.美食】完全攻略新宿美食!TokyoTableTrip嚴選的美食團
新宿是大型百貨店和免税店林立的商業區。
在街頭,到處都看見大型連鎖式居酒屋的誇張招牌,但只要看清楚,就能看見不少的實力派餐館,新宿真是一個美食天地。
我在此為到訪新宿觀光的大家介紹美食好地方!當中包括大眾式美食、甜品、啤酒和日本酒等,全都是新宿的極品餐館,您可全日逗留吃到飽!
10:00 在「Beer & Cafe BERG」 享受大清早晨的啤酒
出到新宿車站東口,即有LUMINE-EST地庫一樓有一間Beer&Cafe,開設於1970年的這店很有前衛的氣氛,壁面到處都掛有照片和畫。
訪客為這家的5種生啤酒而來,因為這些啤酒竟是315日圓起!對,這間「BERG」是一處不需內心負疚,大清早晨隨意喝啤酒的好地方,對啤酒迷來說是一家非常重要的店鋪。
在德國勇奪金賞的日本職人的正宗肉腸也有賣,這配啤酒絕佳。
到新宿車站後即刻到這家「BERG」,乾一杯Beer,培養在新宿觀光的情緒吧!
12:30 在「かぶきち」吃午餐
目前在東京大流行當中的「燒麵」。在新宿也能在這間「かぶきち(KABUKICHI)」吃到正宗的燒麵。
這間提供所謂的「日田系」的燒麵,煮好麵後在鐵板上慢慢燒,充分發揮到麵條本身的彈牙口感,享受炒得脆脆的麵的口感,這燒法令到資深燒麵迷也給高分的評價。
午餐是880日圓,提供免費生蛋。想試「不如改一下味道?」您可放生蛋在麵上再燒,實行「改味」!一定是濃厚的、溫和的味道。
15:00 在「HARBS 新宿LUMINE EST店」吃甜品
現在大受年輕女性的歡迎的超人氣時尚商廈「LUMINE EST」,該處有一間蛋糕專門店”HARBS”。這店雖是連鎖店旗下,但實力不容忽視。
最受歡迎的是薄薄的、燒好的可麗餅的生地和水果有序地疊上的「Milk可麗餅(830日圓)」。店主說他曾考慮過:「如何用一件蛋糕令顧客深深滿足的呢?」結果完成了這種Milk可麗餅。有6層的、高高的豪華蛋糕分量十足,無論您是如何大食量,這餅也一定令您滿足到的。
16:30 在烤豬雜串店「うっちゃん」提早晚餐
位於新宿西口的燒烤小街「思い出横丁」仿佛懷舊風采,大受外籍旅客的歡迎。不如我們在這小街的最有人氣的店「うっちゃん(UCCHAN)」開開心心地享受J晩餐吧。
「UCCHAN」提供各種豬的部位的美味烤豬雜串,其中小編希望各位美食家挑戰的是烤豬腦,名叫「Brains」。只要450日圓,便可品嚐到似河豚精巢一般的濃厚味道,這絕對不要錯過。
請注意:由於該店的許多品目包括「Brains」都是每天有限量提供的,建議16時開店後即刻造訪「UCCHAN」,便能慢慢享受「脾臓」「豬頸肉」和「動脈」等罕見的特別部位的烤豬串。
18:00 老店「Bar Eagle」喝一喝威士忌
晩餐後離開「思い出横丁」的騒音,到酒吧喝喝威士忌。
有名時尚商廈ALTA的後巷有地庫的舊式酒場「Eagle」,該酒吧以250日圓的超低價提供「百齡壇(Ballantine) 」「Early Times」「Teacher's」這3種威士忌。
我們在這老店聽著酒保的shaker的聲音享受威士忌,令自己輕鬆一下吧♬
19:00 在「日本酒Stand酛」比較各種日本酒的味道
凡愛好日本酒的人士都認識的有名立喝式日本酒酒吧。
該店冷蔵庫裡有各種日本酒,包括有名品牌、特別罕見的品等,店主選擇全日本的極品日本酒,隨時可提供。
小編推薦「比飲set(980日圓)」,可自由選擇3款日本酒,最適合初學者。
藉著這機會,請體驗一下無加熱處理的「生酒」、初搾酒、入樽前非加熱的「生詰酒」等,以不同的製造法的不同的日本酒味道。
20:30 叫「烏龍麵慎」叫是日最後一品的烏龍麵
該店近期越來越多外籍客,現時大受歡迎的人氣烏龍麵店。
這間「慎」的店主十分重視烏龍麵的新鮮程度,尤其「剛打好的」「剛切好的」「剛煮好的」三方面很有原則,所以該店以「即叫即切」的方法切出、以及煮新鮮龍麵向客人提供。該店自家製龍麵滑溜好吃,有彈牙之餘柔軟的口感,美味得會上癮。
該店提供多定烏龍麵,有冷、熱之分,而這小美食團團友已喝了不少酒,故選擇了熱的「狐狸(豆皮)烏龍麵(950日圓」。喝了通透的美味清湯時,不禁全身陶醉~。
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Comments 1
Leo Saito
chief editor, TokyoTableTrip我們蒐集了東京最傲人的大規模繁華街道、新宿中的「實在美味」餐廳! 造訪新宿觀光之前,一定要參考看看!